深圳晚報(bào)2019年11月15日訊 山野之根、河塘之鮮、田園之美，客語(yǔ)一直秉承好食材理念，成為近年被廣為熟悉的客家菜代表品牌，自2014年9月在深圳開(kāi)業(yè)，現(xiàn)已進(jìn)駐6個(gè)區(qū)的14個(gè)購(gòu)物中心。日前，客語(yǔ)深圳KK ONE店開(kāi)業(yè)迎客，并舉行古法手撕鹽焗雞品質(zhì)升級(jí)發(fā)布會(huì)，與現(xiàn)場(chǎng)市民分享客語(yǔ)古法手撕鹽焗雞，吸引眾多市民駐足圍觀。
傳承經(jīng)典的同時(shí)，客語(yǔ)也在不斷革新，再次升級(jí)古法手撕鹽焗雞的品質(zhì)，專(zhuān)用客家大山放養(yǎng)胡須雞、堅(jiān)持客家古法鹽焗烹飪、承諾每一只都是新鮮現(xiàn)焗，只為每一口都是皮爽肉嫩，多汁有味。發(fā)布會(huì)上，客語(yǔ)8位古法手撕鹽焗雞專(zhuān)家代表品牌共同宣誓：承諾將用好食材，好廚藝，成就好品牌，為顧客提供放心餐桌，讓顧客吃得健康，吃得放心。（吳智欣）
