7月17日，2018深圳市食品安全宣傳周啟動儀式在南山農(nóng)批市場舉行。

7月17日,深圳食品安全宣傳周啟動儀式現(xiàn)場開展食品快檢。

深圳市2018年食品安全宣傳周全市層面活動安排表

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7月17日，隨著到場領導和嘉賓共同啟動，深圳市食品安全宣傳周系列活動正式拉開帷幕。啟動儀式上，南山區(qū)8個街道快檢室加掛食品安全科普教育基地牌子揭牌，“愛心籃”食品抽檢備份樣品捐贈項目將一批安全食材交到龍華區(qū)慈善會負責人手中。據(jù)悉，食品安全宣傳周期間，深圳將開展“九號查酒”“食品安全五進”“星期三約個飯”等系列活動，多形式向市民傳遞食品安全知識。

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將圍繞食品安全戰(zhàn)略

開展系列宣傳活動

2018年深圳市食品安全宣傳周啟動儀式在深圳市南山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送有限公司舉辦。啟動儀式由深圳市食品藥品安全委員會辦公室、深圳市市場和質量監(jiān)督管理委員會（市食品藥品監(jiān)管局）主辦，南山區(qū)人民政府、新浪深圳、南山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送有限公司協(xié)辦。

啟動儀式圍繞全國食品安全宣傳周主題“尚德守法 食品安全讓生活更美好”和深圳主題“實施食品安全戰(zhàn)略 建立供深食品標準體系 打造市民滿意的食品安全城市”“創(chuàng)食品安全城 做健康深圳人”開展，精心策劃組織了一系列節(jié)目，并在活動現(xiàn)場布置了“實施食品安全戰(zhàn)略”“一街一車一室建設”“食品安全科普”等宣傳展板。

同時，為提升市民參與度和關注度，活動現(xiàn)場設置了23個企業(yè)展位，由各主管單位推薦優(yōu)秀食品企業(yè)或社會組織參展，開展以履行食品安全主體責任、開展食品安全社會共治為主題的宣傳活動。

市食藥安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長李忠在致辭時透露，今年深圳在國內率先啟動實施食品安全戰(zhàn)略，確立了一大戰(zhàn)略目標和九大實施策略，三年內將實施十三大工程共60個項目，構建一個從農(nóng)田到餐桌全鏈條、從線下實體店到線上電商交易全覆蓋、從質量安全保障到品質營養(yǎng)全方位提升的食品安全治理體系，提升市民食品安全幸福感和獲得感。圍繞實施食品安全戰(zhàn)略這一主題，在今年的宣傳周期間，市食藥安委各成員單位將開展一系列形式多樣、內容新穎的食品安全宣傳活動。

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南山區(qū)街道快檢室

掛牌食安科教基地

“健康飲食最關鍵，安全知識記心間，今天不把別的談，把食品安全監(jiān)管來宣傳”。啟動儀式上，以“一街一車一室”食品安全工作為主題的音樂快板節(jié)目——《舌尖上的安全》讓到場嘉賓忍俊不禁。節(jié)目通過生動有趣的形式，以朗朗上口的快板詞搭配輕快活潑的旋律，讓不少觀眾情不自禁跟著哼唱，并了解快檢點信息。

作為深圳市實施食品安全戰(zhàn)略的重要項目，搭建全市食品安全檢測網(wǎng)的重要措施，深圳于去年11月份全面啟動“一街一車一室”食品安全保障工作，并于今年3月31日全面完成建設工作，常態(tài)化開展快檢抽檢及市民送檢工作。市食藥監(jiān)局透露，截至活動當天，全市快檢車、快檢室已累計完成快檢23.7萬批次，快檢陽性1709批，銷毀存在安全風險的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品近6600公斤。市民送檢3907批次，發(fā)現(xiàn)可能存在安全風險的78批次。

此外，在當天的啟動儀式上，市食藥監(jiān)局還首播了“一街一車一室”工作宣傳片，全面展示此項工作運作以來的成績及亮點。同時，現(xiàn)場展示快檢信息系統(tǒng)，“零距離”向在場觀眾全面介紹深圳食安保障惠民舉措。

值得一提的是，市市場和質量監(jiān)管委與深圳新聞網(wǎng)還聯(lián)合舉行了“你點我檢”快檢送檢活動，邀請市民親自進行抽樣快檢，并通過現(xiàn)場連線實時向現(xiàn)場展示檢測結果，生動直觀的介紹了快檢工作流程。此外，市食藥監(jiān)局副局長李忠和南山區(qū)政府督導專員陳韶安共同為南山區(qū)8個街道快檢室加掛食品安全科普教育基地牌子揭牌。

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“愛心籃”項目今年計劃捐贈逾萬份食品

在2017年食品安全宣傳周期間，市市場和質量監(jiān)管委在全國率先啟動了食品抽檢備份樣品捐贈項目——“愛心籃”。所謂的“愛心籃”，指的就是食品抽檢人員日常抽檢的合格樣品，以捐贈的形式幫助困難群眾。一年時間以來，已有8家福利慈善機構及所有龍華民政局認定的困難戶共計2210人次受到了捐助，捐贈食品共6千件。

在昨日的啟動儀式上，市市場和質量監(jiān)管委食品藥品安全總監(jiān)單友亮將捐贈牌鄭重交到龍華區(qū)慈善會負責同志手中，此舉意味著“愛心籃”項目將于今年繼續(xù)延續(xù)，“愛心籃”將繼續(xù)將愛心送到困難群眾手中。

據(jù)市市場和質量監(jiān)管委相關負責人介紹，“愛心籃”捐贈項目計劃2018年捐贈食品將突破1萬份，價值超過50萬元。屆時將有更多困難家庭獲益受助。

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特色系列宣傳活動將持續(xù)至7月底

據(jù)了解，今年深圳市食品安全宣傳周將持續(xù)開展至7月底，市食藥安委各成員單位將先后組織開展“星期三查餐廳”、“九號查酒”、“食品安全五進”、“星期三約個飯”、“食事藥聞大講堂”、食安新聞發(fā)布會、食品安全風險監(jiān)測市民開放日、“進口食品安全社區(qū)行”等一系列宣傳活動。一天一特色，每天有亮點。

此外，市食藥安辦相關負責人也透露，全市各區(qū)（新區(qū)）也將在食品安全宣傳周期間，結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市、實施食品安全戰(zhàn)略、宣貫《特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》等工作，充分發(fā)揮“一街一車一室”宣傳科普陣地功能，同步開展宣傳活動。

社會層面，各類社會團體、食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體將在各區(qū)、各部門的指導下，面向廣大消費者、從業(yè)者和媒體記者開展“深圳市食品安全(技術)保障論壇”“訪源頭、探真相——探秘肯德基雞肉供應鏈”、新鮮優(yōu)質好生活暨沃爾瑪可追溯蔬菜啟動儀式等活動。

統(tǒng)籌：陳莉 文字：李超 圖片：陳玉